分科会紹介

　四季の山の幸、川の幸を食材に扱う「郷土料理ともん」は、1976年4月に開店しました。今なお各地の山河に出かける充実した生活は、日々のお客様のおかげです。長年の山河行のおかげで、これまでに自然関連の本を9冊出版しました。自然に親しむ皆さんに、当日は山と川のこと、また天然の食材や料理法を紹介すると共に、皆さんと一緒に“アウトドアライフ”を語り合いたいと思います。

【実施者】戸門 秀雄氏（郷土料理ともん ）

　環境教育に関わる将来のしごとやキャリアについて、一緒に考えませんか？

　気候変動や災害、経済不安や技術進展など、予測できないイベント・出来事が次々起こる中、自分に合った働き方や環境教育への関わり方を定めるのがとても難しい時代です。そこで、皆様の働き方にとって重要な出来事を起点として、どのようなアクションを取っていくかを、アウトプットしながらワークショップ形式で考えます。※ご参加にあたって年齢不問です

【実施者】青木 和輝氏

　埼玉県秩父市の里山で１歳から５歳（年長）までのこどもたちと、地域の力を借りて、里山で暮らす花の森こども園と秩父地域居場所づくりサポートセンターとして暮らしを通して多様な事情を多世代の体験、居場所を運営しています。

　自然の中で過ごす、自然を活かす、手間をかけた暮らし、自己肯定感、主体性、非認知能力、体験格差・・・子育てには善かれキーワード散乱。そんなキーワードも登場して、自然を内部に宿すとはどういうことだろう。幼子から始まる自身の価値を醸造するために、一緒に葛藤してほしいと思います。

【実施者】葭田 昭子氏（認定NPO法人森のECHICA　代表）

　埼玉県の“げんきプラザ”は自然体験だけではなく、生涯学習や文化体験、科学体験など様々な体験や生涯学習を行う施設です。長瀞げんきプラザでは、自然体験とSTEAM教育をかけ合わせた事業を開催しており、その実例の紹介と「もし皆さんがSTEAM教育を取り入れた事業をするとしたら」をテーマに参加者みなさんで一緒に考えるワークショップをやってみたいと思っています。ぜひ一緒に「少しだけ横道にそれて」みませんか？

【実施者】白井 亮大氏（埼玉県立長瀞げんきプラザ　所長）

　“川の国”埼玉の南部を流れている「新河岸川水系」にはたくさんの小さな川があり、どの川も住宅街を流れている身近な川だけど多くの人達の目にはとまらない川です。

そんな地域の人達に川と親しむことができるように各地で「川まつり」というイベントが開催されてきました。朝霞市を流れる黒目川の取り組みなどを報告します。

【実施者】木村 直樹氏（黒目川に親しむ会）

　令和の日本では、多種多様な図鑑が発刊されています。図鑑の面白さを知り、環境教育の現場や、ご家庭などで図鑑を活用するメリットについてご紹介します。当日は、実施者である緒方もたくさんの図鑑を持参する予定ですが、ぜひ参加者のみなさんオススメの図鑑があればご持参ください。

【実施者】緒方 光明氏（株式会社生態計画研究所）

　生物の研究や、環境保全活動を継続的に行っていくには、補助金等の他者の力だけでなく、稼ぐ力が必要です。例えば「補助金がなくなったから」「次年度、補助金がとれなそうだから」等、そのような理由で「不本意であるが、研究や事業を諦めざるを得ない状況になってしまった」と言う方の話を聞いたことがあります。この分科会では、生物の研究や環境保全活動を継続的に行っていくために「稼ぐ力」のビジネスアイデアを考えて分科会の最後に発表していただきます。

【実施者】若林 福成氏（やまね酒造株式会社、香川大学ビジネススクール協力研究員）

　神川町では明治時代から梨の栽培が行われてきた。最盛期には120軒あった梨農家は、現在37軒に減少。この先も農家の高齢化とともに減少することが考えられ、町の特産品としての維持も危うい。 そこで、神川町は後継者の育成のため地域おこし協力隊を募集。3年間の研修を経て、私はこの秋、梨農家になった。 

全国744の自治体が将来、消滅する可能性があると言われている。神川町もその中の一つだ。地方とまちおこし、その課題とこれからについて一緒に考えたい。

【実施者】田口 友理（梨農家）